เทคนิคการบีบ และเก็บนํ้านมแม ภาพการสรางนํ้านมแม การบีบนํ้านมแม การเก็บรักษานํ้านมแม ระยะเวลา การเก็บนํ้านมแม การบีบนํ้านมแมดวยมือ ตองทำอยางนุมนวล ถูกวิธี แมจึงจะไมเจ็บและมีนํ้านมออกมาก ตองทำอยางนอยทุก 3 ชั่วโมง 1. เก็บนํ้านมในปริมาณที่ลูกกินหมดพอดีในแตละมื้อ 2. เมื่อเก็บนํ้านมเสร็จควรเก็บภาชนะที่ใสนมใหมิดชิด ทันที เขียนวันที่ เวลาที่บีบเก็บติดไว จัดเรียงวางในตูเย็น ตามลำดับที่บีบเก็บนํ้านมกอนหลัง 3. ถาใชนํ้านมนั้นหมดภายใน 2 วัน ใหเก็บในตูเย็น ชองธรรมดาชั้นบนสุด ที่มีอุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส ไมควรเก็บที่ประตูตูเย็นเพราะอุณหภูมิไมคงที่ 4. ถาแมมีนํ้านมมาก ใหเก็บสำรองไวในชองแชแข็ง ของตูเย็น จะเก็บไวไดนาน 1. ควรลางมือใหสะอาดกอนการบีบและเก็บนํ้านม แมทุกครั้ง 2. หามุมสงบนั่งใหสบายและควรผอนคลายจิตใจ จะชวยใหมีการหลั่งนํ้านมแมมากขึ้น 3. ถามีอาการคัดตึงเตานมมาก แมอาจประคบ เตานมดวยผาชุบนํ้าอุนจัด 3-5 นาที 4. ใหนวดเตานมในลักษณะเปนวงกลมดวยอุงมือ 2 ขาง จากฐานเตานมเขาหาหัวนมและคลึงเบาๆ เพื่อ กระตุนการหลั่งนํ้านม 5. บีบนํ้านมออกโดยการใชนิ้วหัวแมมือวางที่ขอบ ลานนมดานบนหัวนมสวนนิ้วที่เหลือวาง ดานตรงกันขาม กดนิ้วเขาหาทรวงอกกอน แลวคอยๆ บีบปลายนิ้วเขาหากัน จะเห็นนํ้านมแมไหลหรือพุงออกมา 6. ใหบีบนํ้านมแรกทิ้งกอน 2-3 หยด เพื่อชะลางรู เปดทอนํ้านม 7. ทำซํ้าอีก กด-บีบ-ปลอยเปนจังหวะโดยยาย ตำแหนงที่วางนิ้วไปบริเวณรอบเตานมเพื่อใหนํ้านมไหล ออกจากกระเปาะนมทุกอัน 8. ใชเวลาบีบแตละขางไมควรนานเกิน 15 นาที 9. เก็บนํ้านมใสภาชนะสะอาดที่เตรียมไว เซลลผลิตนํ้านม ลานนม กระเปาะนํ้านม ทอนํ้านม กด บีบ ดึง วิธีการเก็บ ระยะเวลาการเก็บ เก็บในอุณหภูมิหอง 1 ชั่วโมง มากกวา 25 องศาเซลเซียส เก็บในอุณหภูมิหอง 4 ชั่วโมง นอยกวา 25 องศาเซลเซียส เก็บในกระติกนํ้าแข็ง 1 วัน เก็บในตูเย็นชองธรรมดา 2 วัน ใตชองแชแข็งดานใน เก็บในตูเย็นชองแชแข็ง 2 สัปดาห แบบประตูเดียว เก็บในตูเย็นชองแชแข็ง 3 เดือน แบบประตูแยก